Face au succès des compléments alimentaires, les National Institutes of Health (NIH) ont évalué l’association entre prise régulière de multivitamines et baisse du risque de mortalité. Les chercheurs ont épluché les données sur vingt ans de 390 124 adultes américains en bonne santé, pour conclure à l’absence de bénéfices des multivitamines chez l'adulte.