Le prix Nobel de médecine 2 016 a été attribué, ce lundi 3 octobre, au japonais Yoshinori Ohsumi pour avoir découvert et clarifié les mécanismes qui régissent l'autophagie. Ce processus permet à la cellule de "digérer" et de recycler une partie de son contenu. Les travaux du scientifique se sont révélés majeurs pour comprendre le renouvellement cellulaire et la réponse de l'organisme à la sous-nutrition et aux infections.