« On est arrivé à un point de non-retour, on n'a plus les moyens d'accueillir décemment les patients », déplore François Sanchez, représentant FO du personnel à l'hôpital de Perpignan. Depuis dimanche 6 février, afin de faire face à l’afflux de patients et au manque de lits, trois tentes « pour trier les patients » ont été installées devant le CHU. Selon le syndicaliste, « il ne restait plus que trois lits d'aval disponibles dans tout l'hôpital.