APRÈS LE BORDJ, place Falguière, et le Kenze, rue de Vaugirard, Nacera, fidèle au 15e arrondissement, a installé ses nouvelles pénates rue de la Croix-Nivert, histoire de ne pas trop dépayser une clientèle d’habitués séduits par sa cuisine colorée et la chaleur toute méditerranéenne de son accueil.
Le décor élégant et sobre, aux tons noir, blanc cassé et argent, ne manque pas de chaleur, avec un petit bar à l’entrée pour l’accueil ouvert sur la jolie salle prolongée au fond par une deuxième tout en longueur pour jouir d’un espace intime.
Parfaitement pensée, la nouvelle carte est diablement séduisante, avec ses entrées aux parfums du Sud, comme la tchouchouka (poivrons, tomates ail, œuf et sauce piquante), les bricks tunisiens au thon ou à l’œuf, la magnifique et revigorante chorba (soupe algérienne), et les délices hexagonaux, tels le foie gras maison, l’œuf meurette ou la salade d’écrevisses et pamplemousse.
Côté plats, le sanglier aux fruits secs et semoule, les rognons de veau et fricassée de girolles, la brandade de haddock voisinent sans le moindre heurt avec le couscous méchoui au miel.
Les desserts sont tout aussi séduisants, avec la tarte du jour, les poires au vin, la croustade aux pommes chaude avec glace vanille ou les cigares aux amandes et miel.
Comme de bien entendu, la carte des vins aligne d’excellents crus de France et d’Afrique du Nord, ainsi que quelques bienvenus vins du Nouveau Monde.
De Part et d’Autre, 78, rue de la Croix-Nivert, tél. 01.48.42.18.10, www.restaurantdepartetdautre.com. Formules : 22,50 euros avec entrée du jour + plat du jour + une boisson (eau minérale ou verre de vin du mois) ; 25,50 euros avec entrée + plat ou plat + dessert) ; 29,50 euros avec entrée + plat + dessert (avec libre choix sur toute la carte). Et aussi : 18 euros pour le plateau de fromage + verre de vin du mois ; 14 euros avec une bourek (grosse et copieuse brick) et une boisson (eau minérale ou verre de vin). Ouvert tous les jours, sauf lundi midi, de 12 à 15 heures et de 19 heures à 22 h 30 (les jeudi, vendredi, samedi jusqu’à 23 heures).
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