LA PATHOLOGIE des glandes salivaires est la première cause de plainte endo-buccale iatrogène. De nombreux médicaments peuvent induire une xérostomie : antihypertenseurs, psychotropes, anticholinergiques, etc. D’autres, à l’inverse, peuvent provoquer une sialorrhée excessive, tels certains anticholinestérasiques ou des antibiotiques. Des douleurs des glandes salivaires, des brûlures, des troubles de coloration de la salive sont également possibles. L’halitose (sensation de mauvaise haleine), fréquente avec le disulfiram, résulte d’une perturbation de la composition de la salive.