Avec le soutien des pouvoirs publics et de BPI France, NumAlim — plateforme numérique française dédiée à l’alimentation — lance UniversAlim, un référentiel qui permettra à toutes les entreprises, petites comme grandes, de renseigner gratuitement les données nutritionnelles, liées à l’origine ou à l’impact environnemental et sociétal de leurs produits.
Ces données, une fois harmonisées, seront mises à la disposition des sites de e-commerce et des applications telles que Yuka. Il faut savoir que 20 à 30 % des fiches produits actuelles comportent au moins une erreur, et que cela est à l’origine de la majorité des rappels produits.
(1) FS Atkinson et al. American J Clin Nutr. Nov 2021(114)5:1625-32
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