Nutrition

Aide alimentaire
Une étude sur l’état nutritionnel des bénéficiaires

15/12/2011 - 
UNE ÉTUDE sur l’alimentation et l’état nutritionnel des bénéficiaires de l’aide alimentaire va être menée cet hiver dans trois villes (Paris,… 0
Innocuité des édulcorants
Les défenseurs de l’aspartame contre-attaquent

15/12/2011 - 
LE PRÉSIDENT du groupe ISA France (Association Internationale pour les édulcorants), Hugues Pitre, regrette « les attaques récurrentes et la… 0
Botulisme
Sept foyers en 2010

14/12/2011 - 
L’INSTITUT de veille sanitaire (InVS) publie le bilan 2010 des cas de botulisme humain. Sept foyers, tous familiaux, ont été recensés, avec au total… 0
PESTICIDES
Un agriculteur contre Monsanto

14/12/2011 - 
Un agriculteur charentais a demandé lundi au tribunal de grande instance de Lyon de déclarer le géant américain Monsanto responsable de son… 0
Tribune libre
Moins 23, plus 30, l’histoire d’une femme qui voulait maigrir

12/12/2011 - 
MME E.L. me consulte début juillet 2011. C’est une grande jeune femme de 1m74, musclée. Elle a 33 ans. Elle a pris dix premiers kg lors de l’arrêt de… 0
ALIMENTATION
Thon et scombrotoxisme

12/12/2011 - 
Le « Bulletin épidémiologique hebdomadaire » du 6 décembre rapporte un épisode de 71 cas d’intoxication massive à l’histamine après consommation de… 0
PRÉVENTION
Campagne pour la santé des agriculteurs

12/12/2011 - 
« Une fourmi peut porter jusqu’à 60 fois son poids, mais vous n’êtes pas une fourmi » ; « Un cheval peut dormir debout mais vous n’êtes pas un cheval… 0
Moins d’huile
La variété alimentaire facile

09/12/2011 - 
L’IMAGINATION sans limite des constructeurs renverra-t-elle définitivement cocottes et casseroles dans les choux ? Non content de commercialiser une… 0
Restauration à l’hôpital
À Toulouse, un système unique en France

05/12/2011 - 
DE NOTRE CORRESPONDANTE À TOULOUSE, les séjours à l’hôpital ont désormais une saveur un peu différente pour les patients. En effet, le CHU a changé… 0
Démonstration en IRM 3D
Le poisson est bon pour la substance grise

01/12/2011 - 
« MANGE ton poisson ça t’évitera d’avoir une maladie d’Alzheimer quand tu seras vieux ! » Voila ce qu’il est désormais possible de dire à un enfant,… 0
Repos + à la demande + stress minimal + hydratation
Le quarté gagnant d’un allaitement réussi

01/12/2011 - 
Le généraliste, interlocuteur de choix L’allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois de vie préconisé par l’OMS n’est adopté que par 20 à 25 %… 0
Cœur des obèses diabétiques

30/11/2011 - 
Un régime très restrictif en calories élimine la dépendance à l’insuline et améliore les fonctions cardiaques chez les diabétiques de type 2 obèses… 0
Têtes de footballeurs

30/11/2011 - 
On apprend par ailleurs au RSNA que l’imagerie par résonance magnétique avec tenseur de diffusion, associée à des tests cognitifs, utilisés pour… 0
NutriNet-santé
Éviter les dogmes pour séduire les 18-25 ans

28/11/2011 - 
DEUX ANS ET DEMI après son lancement, près de 206 000 internautes se sont déjà inscrits au programme de recherche NutriNet-Santé : 76 % sont des… 0
N°SPE Diabétologues-Endocrinologues
EDITORIAL - Les moyens vont-ils suivre ?

24/11/2011 - 
Partout dans le monde, surtout là où on penserait d’abord « malnutrition » - Afrique subsaharienne, Inde -, le diabète de type 2 progresse, plus vite… 0
Dépistage et prise en charge des troubles nutritionnels
Les CLAN ont trouvé leur place dans les hôpitaux

24/11/2011 - 
« AUJOURD’HUI, il existe des CLAN dans une très grande majorité des établissements de santé en France. Ces structures ont fait la preuve de leur… 0
Acides gras et santé
Des effets multiples et contrastés

24/11/2011 - 
Par le Pr Jean-Louis Schlienger * LES ACIDES GRAS (AG) sont multiples et leurs effets sur la santé sont contrastés. Certains sont réputés délétères… 0
Obésité de l’adolescent
L’anneau est-il envisageable ?

24/11/2011 - 
Par le Pr Régis Coutan * LE SURPOIDS et l’obésité touchent de 15 à 20 % des adolescents en France (1). Les méta-analyses des études de la prise en… 0
En pratique

24/11/2011 - 
Concernant le questionnaire, la partie la plus lourde est l’inclusion qui prend environ deux heures sur trois semaines. Ensuite, il ne faut jamais… 0
Déperminants nutritionnels
Où en est-on de l’étude nutrinet santé ?

24/11/2011 - 
CETTE ÉTUDE FRANÇAISE présente un intérêt scientifique majeur en termes de santé publique : elle vise à mieux comprendre les déterminants… 0
Ne pas relâcher le suivi en médecine de ville
Succès des interventions personnalisées chez les obèses

24/11/2011 - 
De notre correspondante FACE À l’épidémie d’obésité, les généralistes sont appelés à jouer un rôle prépondérant, en proposant à leurs patients obèses… 0
Réduction du risque jusqu’à 25 %
Le café aurait un effet bénéfique contre le cancer de l’endomètre

23/11/2011 - 
LA CONSOMMATION sur une longue durée du café peut être associée à un risque réduit de cancer de l’endomètre. Cette association favorable se révèle de… 0
Troubles endocriniens chez les enfants adoptés
Des situations fréquentes à bien connaître

17/11/2011 - 
SOUVENT, A LEUR ARRIVEE en France, les enfants nés à l’étranger ont un retard statural, dont les étiologies sont multiples, mais toutefois dominées… 0
Au Congrès de l’American Heart Association
L’ail à l’honneur dans les suites de l’infarctus

17/11/2011 - 
Le trisulfure de diallyl, un composant de l’ail, est étudié par une équipe américaine : il pourrait aider à libérer de l’hydrogénosulfite, un composé… 0
Grâce à une perte de poids précoce
Le risque cardio-vasculaire de l’enfant obèse est réversible

17/11/2011 - 
LA PRÉVALENCE de l’obésité et de la surcharge pondérale chez les enfants a considérablement augmenté au cours des 30 dernières années. Puisque l… 0